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Biang biang面是陕西名特小吃，这段弯弯曲曲巧妙幽默的“biang”字组合，概括biang biang面的产地特性，食者感受、制作工艺要领，原料、调料、做面人辛勤操作，秦人性格气质，心底宽长，有棱有角，大苦大乐的爽快精神，引出陕西人为之自豪的饮食文化。陕西怪，其中“面条像裤带”就是指这种面。
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biangbiang面制作技术培训学习
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- 联系人姓名：小魏
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济南香香姐餐饮管理咨询有限公司
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